拍黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  材料备好。大蒜切米，干辣椒切段。黄瓜洗净。

• 步骤 2：

  把黄瓜切成段，放入保鲜袋里面。用刀使劲的拍。

• 步骤 3：

  拍烂后倒出来。

• 步骤 4：

  加盐抓均匀。腌制15分钟出水。

• 步骤 5：

  腌制出的水要倒掉，放入生抽，陈醋，加大蒜，干辣椒。热过放油冒烟直接泼上去。

• 步骤 6：

  稍微凉透搅拌均匀更赞。

• 步骤 7：

  可以冷藏一下吃更冰爽。

• 步骤 8：

  成品欣赏。