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步骤 1:
糯米需要提前泡一泡 浸泡时间越久的话 煮的时候吃水越少 我差不多从早上起来 到中午开始做 泡了约莫4个小时左右 放入电饭煲里 按下煮饭键 开煮 建议不要煮得过软 不然卷的时候会不成形 水的话 铺平后 我的泡发时间计算的话 不超过第一个指节 比较合适
步骤 2:
煮好后晾凉 在寿司帘上放一节保鲜膜 将糯米铺平 加上豆馅 也可以再加上一排蜜豆 然后卷起来!
步骤 3:
在盘中放上椰蓉 将卷好的糯米卷放入盘中 滚动起来 使其全身沾满椰蓉
步骤 4:
切好啦 冰一下 味道更好哦!
步骤 5:
再来一个球状的!