父亲节做什么?小萌给大家推荐一道零难度的家常菜,一学就会,成本低,不长肉,营养高,保证人人都喜欢。
白贝算是海鲜里最便宜的小海鲜了,几块钱一斤,稍微贵的,相对来说稍微大颗一点点。虽价格便宜,但做法简单又美味,大排档的必点菜。不过外面饭馆的白贝通常都不处理不干净,沙子很多,健康美食当然还是自己动手比较放心,所以今天就给大家介绍锡纸烤白贝的做法,
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步骤 1:
先上成品图
步骤 2:
嘻嘻,有没有让你的口水直流三千尺啊?...哈哈...
步骤 3:
白贝洗净后用盐水泡一泡,再反复洗2次
步骤 4:
红萝卜切成细丝,青椒切小截,黑木耳切粒,然后将腌料调好
步骤 5:
再将切好的所有材料倒入腌料中,拌均匀备用
步骤 6:
白贝用开水煮开至全部开口,然后捞出
步骤 7:
取一个不锈钢碗,铺上一层锡纸,底部放些腌料,再倒上白贝,面上再铺上剩下的腌料,最后裹上锡纸(汁也全部倒入哦)
步骤 8:
放入预热好的烤箱中,上下火185度,烤15分钟左右
步骤 9:
烤熟后取出稍微拌一拌,撒上葱花即可
虽然锡纸烤菜已不是什么新颖的做法,但是第一口吃的时候却让我惊喜万分,它的味道丝毫不输给用豉椒炒的做法,鲜香而不辣,口味独特,配上啤酒喝更完美哦,喜欢吃辣的可以加点辣椒哦