水晶冬瓜鸡肉卷#美的微波炉菜谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备需要的食材，干香菇泡发洗净，胡萝卜半根去皮切块，鸡肉切块。

• 步骤 2：

  冬瓜去皮切薄片，尽可能薄一些。香葱取叶子，洗净用开水焯10秒，凉水再拔一下。

• 步骤 3：

  切好的冬瓜片，找一个碗，放进去装清水，水没过冬瓜最好，放半勺盐。这步是让冬瓜片变软，大概5分钟就好。

• 步骤 4：

  将香菇、胡萝卜块和鸡肉一起放入料理机打碎，接着放入适量料酒、盐，白胡椒粉，加少许牛奶一个方向搅拌均匀。

• 步骤 5：

  取一片冬瓜，上面放适量鸡肉馅。

• 步骤 6：

  卷起来后用香葱叶子系一下，剪掉多余叶子即可。

• 步骤 7：

  依次都做好。

• 步骤 8：

  做好后依次摆放入微波炉适用盘中，加盖留孔避免水分流失。

• 步骤 9：

  使用微波火力P100高火加热4分钟。

• 步骤 10：

  取出晾凉即可食用。