鱼香肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  配料 猪里脊切条，用淀粉， 胡椒粉，蛋清，料酒腌制 调味汁：白糖，醋，水淀粉，老抽，耗油，料酒

• 步骤 2：

  姜蒜切碎

• 步骤 3：

  里脊肉下锅炒熟，捞出备用

• 步骤 4：

  姜蒜下锅爆香，然后下胡萝卜翻炒

• 步骤 5：

  放入豆瓣酱

• 步骤 6：

  加入其他配料翻炒

• 步骤 7：

  下之前炒好的里脊肉

• 步骤 8：

  加入调味汁

• 步骤 9：

  出锅