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步骤 1:
食材准备。(高粉和小苏打放同一个容器混合均匀)
步骤 2:
微波专用容器中放入纯牛奶、黑巧克力、无盐黄油、红糖和可可粉,用勺子搅拌均匀。
步骤 3:
容器不用加盖,放入美的微波炉,选择微波火力P50、时间1分钟,进行加热。
步骤 4:
取出,用勺子搅拌均匀,巧克力仍有少许颗粒未融化,不会影响下一步的操作。
步骤 5:
用粉筛筛入高粉和小苏打。
步骤 6:
用勺子拌匀至无干粉状态,放入核桃碎,拌匀成巧克力布朗尼面糊。
步骤 7:
面糊分成2份,放入可以微波的马克杯中。
步骤 8:
容器不用加盖,放入美的微波炉,选择微波火力P80、时间1分钟,进行加热。
步骤 9:
取出,表面用椰蓉装饰,稍凉即可享用。
步骤 10:
成品图。
步骤 11:
成品图。
步骤 12:
成品图。
1、配方中的红糖用的是义乌红糖,颜色嫩黄。没有可以用白糖或一般的红糖。糖量按个人口味增加(配方中糖量较少)。 2、此处用的黑巧克力可可脂含量为65%,可以用个人喜欢的巧克力来做。 3、微波输出功率为900W。 4、装饰用椰蓉可以用糖粉代替,也可省略。 5、高粉可以用普通面粉代替。 6、这是美的智能微波炉,型号为X3-L239C黄色,规格为23升 900W。