向日葵水晶糕的做法步骤

• 步骤 1：

  先称好西米

• 步骤 2：

  将西米过三次水，清洗后，放入九阳料理机打烂。

• 步骤 3：

  然后又放入少许冰糖与西米混合继续搅打，然后将打好的西米倒入盆里，加入凉开水（具体水多少没称，因临时将多余水倒了。反正跟做蛋糕糊一样，浓稠就行了），将水与西米搅匀，倒入硅胶模具，再将泡过水的玫瑰花干放入模具里，每块糕放了两朵花干，在糕底部，吃时有淡淡的玫瑰花香，你们也可不放或放自己喜欢的都行）。锅里水开后，放入锅，隔水大火蒸30分钟（我是用电饭锅蒸的）

• 步骤 4：

  这就是向日葵硅胶模，我是洗净后再放入锅里隔水蒸二十分钟后，闻了没味道才敢用的。

• 步骤 5：

  这是第二次做的，放了红豆沙做馅儿，更好吃