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步骤 1:
把盐,高粉,糖,酵母,水,放在一起全部混合
步骤 2:
和面至光滑
步骤 3:
加油继续和面至扩展阶段,揉圆盖保鲜膜进行发酵至两倍大
步骤 4:
发酵好的面团排气后盖保鲜膜醒10分钟,然后杆成和披萨盘同样大的圆饼状,披萨盘刷油,把披萨饼放入披萨盘,醒发15分钟,15分钟后用叉子戳些小洞洞
步骤 5:
烤箱先提前预热,然后把培根和蔬菜稍微炒一炒,防止生水
步骤 6:
刷上西红柿
步骤 7:
放奶酪后,放蔬菜,然后再放奶酪,一层奶酪,一层肉
步骤 8:
培根上面再放一层奶酪,放入预热好的烤箱,190度20分钟,每个烤箱的脾气都不一样,看着烤,不要烤焦了
步骤 9:
叮叮叮,好了
揉面的时候水慢慢倒,不要一次性全放,青红椒是为了披萨的颜色好看。