微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
海虾半斤,洗净剪去虾须
步骤 2:
锅烧热倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤 3:
油烧热倒入滤干的虾
步骤 4:
中火炸至虾壳变脆
步骤 5:
把虾从油锅里捞出待用。锅里留油放入剁碎的蒜末和干辣椒炒出香味
步骤 6:
倒入面包糠
步骤 7:
开小火,加少许盐
步骤 8:
面包糠和蒜末炒匀
步骤 9:
倒入之前炸好的虾
步骤 10:
继续小火炒两三分钟即可出锅装盘
步骤 11:
趁热吃哦~
油要烧热,虾要炸透,炒蒜末和面包糠时一定要小火慢炒,以防焦了会有少许苦味