焖烧锅做酸奶的做法步骤

• 步骤 1：

  将要装牛奶的不锈钢杯子（连盖）、勺子，一起放入焖烧锅的内锅，加入水，煮沸消毒，开水不要倒掉。将不锈钢杯子甩干，倒入牛奶，加入发酵剂，用勺子搅拌均匀，盖上盖子。

• 步骤 2：

  将装有开水的内锅放入焖烧锅内，等水温冷却到45度，将装有牛奶的不锈钢杯子放入，盖上焖烧锅的盖子。

• 步骤 3：

  中途如果水温有降低，可以换一点热水，保持温度在45度的样子。注意所加的水不要超过杯子。我是到晚上11点前又换了二回水，然后就一直焖到早上。

• 步骤 4：

  做好后的酸奶要在冰箱中冷藏钝化后味道会更好，而早上吃我更喜欢这样温温的感觉，真的很美味噢！

• 步骤 5：

  像不像豆腐啊？

• 步骤 6：

  成品图。

• 步骤 7：

  成品图。