韩式冷面的做法步骤

• 步骤 1：

  荞麦面要买冷面专用的

• 步骤 2：

  用冷水浸泡20分钟

• 步骤 3：

  这种软度即可

• 步骤 4：

  放入锅内冷水煮开煮至面可以用筷子夹断即可

• 步骤 5：

  捞出放入冷开水内，用筷子搅开

• 步骤 6：

  冷面汤倒入碗内

• 步骤 7：

  倒入适量冷藏过的冷开水，调味

• 步骤 8：

  放入冷面汤粉和韩式辣酱，拌匀

• 步骤 9：

  把冷面捞出放入汤里

• 步骤 10：

  放上卤鸡蛋和卤牛肉，加两块雪梨片，清爽又好吃的冷面来咯