蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。

• 步骤 2：

  黄油软化后用电动打蛋器打散后加入糖粉，搅拌均匀（无需打发）。

• 步骤 3：

  加入鸡蛋液拌均匀。

• 步骤 4：

  倒入蔓越莓干拌均匀。

• 步骤 5：

  最后筛入低筋面粉，用按压式拌均匀。

• 步骤 6：

  拌好的面团放入保鲜膜中，稍整形成长条形。

• 步骤 7：

  将面团放入模具整理成方形后入冰箱冷冻1小时。

• 步骤 8：

  取出冻硬的面团，回温一下后切成均匀的片状。

• 步骤 9：

  烤网上垫油纸，排入饼干面团。

• 步骤 10：

  COUSS CO-5001烤箱，选择上下火165度，预热后放入中层烘烤约20分钟。

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品