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鲜嫩的鸡片裹上浓浓的孜然烤肉酱,一口下去,肉酱的香气在唇齿间弥漫,轻抿嘴唇,将逗留在唇边的余香尽收口中。孜然洋葱鸡片,带你体验不是烧烤,胜似烧烤的独特美味。
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步骤 1:
鸡小胸完全解冻后备用;
步骤 2:
蒜切成蒜片,鸡小胸切成0.5厘米厚的片;
步骤 3:
锅中下500g水烧沸,下鸡片烫煮1.5分钟,捞出沥干备用;
步骤 4:
锅中下30g油烧热后,下蒜片、干椒段、洋葱炒香后,下鸡片炒匀,根据个人口味加入孜然烤肉酱(建议放2/3包)炒匀,最后放入葱段即可。