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步骤 1:
木耳洗净备用;
步骤 2:
蒜肉切片,甜豆切成菱形备用;
步骤 3:
锅中下700g水烧沸,入2g盐,下甜豆、白玉菇、胡萝卜、木耳烫煮2分钟捞出沥干备用;
步骤 4:
锅中下30g油烧热,下蒜片炒香,再下所有食材炒匀,根据个人口味下调味汁炒匀即可。
今天就做这道经典下饭菜——麻婆豆腐
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