猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩切成3厘米的小块（牛肉能暖胃补气，冬天吃能御寒！牛腩Q弹有嚼劲，煮出来的咖喱非常香~喜欢鸡肉的童鞋也可以用鸡肉做。）

• 步骤 2：

  开火，倒入500ml冷水，放入牛腩焯至血沫浮出。

• 步骤 3：

  捞出牛腩备用。

• 步骤 4：

  将胡萝卜和土豆洗净去皮，切成和牛腩同等大小。洋葱取半个，切块。

• 步骤 5：

  开火，锅里倒入15ml橄榄油。倒入牛腩翻炒至香。

• 步骤 6：

  倒入洋葱块，加盐和黑胡椒调味。

• 步骤 7：

  加入土豆、胡萝卜翻炒均匀。

• 步骤 8：

  倒水，以没过食材为宜。大火烧开后加盖，小火炖煮15分钟。（牛肉炖久一点比较好嚼哦，也可以放入高压锅压烂。）

• 步骤 9：

  用模具将海苔压出眼睛、鼻子、嘴巴和胡须。

• 步骤 10：

  米饭冷却后放入饭团模具中压实，取出。

• 步骤 11：

  将压好的海苔依次贴在猫咪饭团上，做出不同的表情。

• 步骤 12：

  关火以后锅里倒入两小块约35g咖喱，轻轻搅拌至咖喱完全融化。（记得要关火哦，咖喱很容易糊）

• 步骤 13：

  完全融化后，开小火，煮到收汁以后将咖喱盛出装盘，放上刚刚做好的饭团。（收汁的时候也要记得一直搅拌防止糊底，收汁程度根据喜爱来）

• 步骤 14：

  加火腿和西兰花装饰。萌炸了有没有？不要心疼，大口吃吧！