我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。
当大闸蟹邂逅豆腐，一场鲜美与鲜嫩的融合。嫩白的豆腐裹上嫩黄的蟹粉，入口即化，鲜美在舌尖经久不去，让人回味无穷。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
香菇洗净备用；
步骤 2：
豆腐切成1.5cm大小的块，香菇切成0.8cm大小的块备用，蒜肉切成蒜末；
步骤 3：
锅中放入500g水烧沸，下豆腐烫煮2分钟捞出沥干备用；
步骤 4：
锅中下30g油（约两汤匙）烧热，下蒜末炒香，转小火下蟹粉炒香；
步骤 5：
加入我厨高汤料包，下豆腐、香菇大火烧沸，转中火煨至汤汁浓稠，淋入香油，撒上香菜即可。
