烤鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲈鱼在超市买完让他给宰杀了，拿回来充洗干净

• 步骤 2：

  在鱼背的两边都划上花刀

• 步骤 3：

  然后倒上料酒和盐，给它涂抹均匀

• 步骤 4：

  上面放入切好的葱、姜、蒜，鱼的肚子里也要倒一点料酒和盐、葱、姜、蒜。都放好以后，腌制十五分钟

• 步骤 5：

  调料汁：里面放入五香粉、酱油、耗油、辣椒面，搅拌均匀

• 步骤 6：

  鱼腌好以后，烤盘，上放入锡纸，把鱼放在上面，浇上刚才调好的汁

• 步骤 7：

  把鱼包好，两头要包紧

• 步骤 8：

  放入烤箱180度，二十分钟

• 步骤 9：

  这是烤好的鲈鱼，好吃极了