豆皮卷的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐皮 切成5-6厘米宽的长条（长度就是买来豆腐皮本身的长度）

• 步骤 2：

  生菜洗净 也切成5-6厘米的长度

• 步骤 3：

  取一条豆皮 当上生菜 卷起来（不要卷太多）

• 步骤 4：

  平底锅刷薄薄的一层油 把豆腐卷放进锅里 一面煎变色后 翻另一面 （我是筷子铲子并用 以免散开 煎的时候用铲子用力压着 让豆皮接触面积更大）

• 步骤 5：

  出锅。撒上盐和孜然粉 蘸着黄豆酱和甜面酱吃