酸甜多汁,生津止渴的杨梅是小卡喜爱的水果之一,
现在正是吃杨梅的季节,怎能不拿它把玩一番。
利用新鲜杨梅制作的这款杨梅露水果派,内馅如果冻般Q弹,派皮在添加杨梅露后稍显湿润。
而煮好的杨梅露也可直接入冰箱冷藏饮用,是一杯很好的夏日消暑饮品哦。
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1、派皮不能太干,以免烘烤时开裂。
2、在派皮上面烘烤时放豆子或者烘烤用派石子,可以避免烘烤时派皮中间鼓起来。
3、烘烤的温度和时间仅供参与,请按实际适当调整
4、加入少量柠檬汁,可防止水果氧化过快,保持鲜艳颜色。
5、煮好的杨梅露也可直接入冰箱冷藏饮用,是一杯很好的夏日消暑饮品。