糖醋土豆排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备主食材：土豆、里脊肉、番茄酱……

• 步骤 2：

  1.里脊肉切薄片（备用）； 2.土豆设成条（备用）； 3.将切好的里脊肉裹到土豆上（如图）； 4.将包好的“排骨”裹上小粉。

• 步骤 3：

  6.入油锅翻炸。

• 步骤 4：

  7.小火

• 步骤 5：

  8.熬汤汁准备：煸炒蒜泥准备熬汤汁用

• 步骤 6：

  9.熬汤汁：煸炒过的蒜泥+番茄酱+白糖+白醋+盐

• 步骤 7：

  10.将汤汁浇淋至“排骨”（也可将排骨倒至汤汁内翻炒，个人认为浇汤汁上去，肉会更脆爽）。

• 步骤 8：

  摆盘出货～