香菜豆腐羹的做法步骤

• 步骤 1：

  将盒装豆腐倒扣在砧板上，如切土豆般先把它切成薄薄一片片，再切成一丝丝。如图。

• 步骤 2：

  香菜洗干净切好。

• 步骤 3：

  十五克生粉用少量水勾兑。待用。

• 步骤 4：

  锅里放大半汤碗的水烧开，放入豆腐烧开以后，加入淀粉慢慢搅匀。

• 步骤 5：

  最后放入香菜和调料，好了可以起锅咯！是不是很简单呐？