红豆沙酥（植物油）的做法步骤

• 步骤 1：

  水油面：清水63g+面粉150g+47g油，揉成光滑的面团，不需要揉出筋膜来的哦，这样的烤出来才更酥

• 步骤 2：

  油酥： 120g面粉+60g油揉成油酥，与油皮分别用保鲜膜盖好，松弛30分钟。

• 步骤 3：

  平均分个好

• 步骤 4：

  油皮包住油酥

• 步骤 5：

  做好全部的

• 步骤 6：

  取其中一份擀开

• 步骤 7：

  再卷起来，重复2回，然后静置片刻

• 步骤 8：

  然后将两段向中间聚龙，整理成圆形并放入豆馅

• 步骤 9：

  包起来，放入烤盘

• 步骤 10：

  表面刷上蛋液，撒芝麻，185度，18分钟，左右即可

• 步骤 11：

  ..

• 步骤 12：

  ...