蚝油培根炒芦笋BY可可的做法步骤

• 步骤 1：

  配料

• 步骤 2：

  芦笋洗净，平放在案板上，用刨刀刨去根部的硬皮

• 步骤 3：

  冲洗干净，切寸段长的斜刀。这样易入味。

• 步骤 4：

  培根切小片，放在不粘锅里中小火煎香

• 步骤 5：

  两面都翻一下，煎出油脂，盛出备用。

• 步骤 6：

  锅里不用加油，用培根煎出的油把芦笋段翻炒1分钟

• 步骤 7：

  加入20克蚝油和30克水调成的料汁

• 步骤 8：

  翻炒1分钟入味

• 步骤 9：

  加入煎过的培根片再翻炒1分钟，即可出锅。