一分钟学会凉拌拍黄瓜

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一分钟学会凉拌拍黄瓜收藏

浏览 221265 收藏 7346 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 黄瓜 2根
  • 3-4瓣
  • 香菜 少许
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 蚝油 少许
  • 白糖 少许
  • 十三香 少许
  • 鸡精 少许
  • 自制辣椒油 少许
  • 花生 少许
  • 芝麻 少许

小贴士

Tony小哥小贴士
1、黄瓜用刀拍碎内部产生的裂纹让黄瓜更易入味,就好比手撕包菜,手撕茄子。
2、拍黄瓜一定要有蒜味才能提味。
3、调料的搭配不必拘束,可根据个人口味添加。