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步骤 1:
备好咖喱!
步骤 2:
这是做了白切鸡的一小半!一整只鸡,两次吃完!
步骤 3:
鸡肉洗净控水; 不粘锅,凉锅、不放油、鸡皮向下放入; 开中火,煎至两面金黄色。
步骤 4:
加入胡椒粉、水、咖喱快、奶粉,化开、搅匀; 滚开后,盖盖、转小火,炖20~30分钟。
步骤 5:
中间搅动两次,最后大火、开盖收汁关火; 建议多留点汁儿,浇饭、浇面太美味了。
步骤 6:
成品!
1.没有奶粉,可用牛奶200ml+600ml水;2.奶粉、牛奶都没有,也可只用水800ml。