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步骤 1:
豆角择成段,洗干净
步骤 2:
辣椒,姜蒜头全部剁碎
步骤 3:
水开后,下豆角焯水三分钟
步骤 4:
捞出备用
步骤 5:
热锅热油下姜蒜头,辣椒爆出香味后放少少水,然后放盐和酱油,再加一小勺生粉勾芡
步骤 6:
把煮好的酱料浇在豆角上面就好了
步骤 7:
看着是不是很有食欲呢
步骤 8:
喜欢吃凉拌的,也可以把豆角过过凉水后,加一点醋一起拌匀即可
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