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“XO酱”其意为顶级酱料,我厨优选有机秋葵,原生态孕育,纯手工采摘。新鲜秋葵富含矿物质的精华粘液,被誉为“绿色人参”。
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步骤 1:
葱切成葱花,秋葵洗净去根部对半切开,粉丝泡软,秋葵过沸水烫1分钟;
步骤 2:
粉丝垫盘底,放入秋葵,撒上xo酱,上汽入蒸锅蒸6分钟,淋上豉油;
步骤 3:
撒葱花,浇上热油和香油即可。
龙口粉丝要用温水(约50℃)提前泡软。