我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。
醇香腊肉与清脆竹笋的传统搭配，独特清香融合在一起，诱人食欲。每一片腊肉咸与鲜都恰到好处，盛在米饭上也因为吸收了腊肉的油脂，饱满晶莹。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
泰椒切成圈备用，韭菜切段备用，锅中水烧沸，下腊肉烫1.5分钟，捞出沥干备用，原汤中入春笋烫熟约5分钟捞出备用；
步骤 2：
锅中放入15g油（约一汤匙）烧热，下腊肉炒出香味，放入春笋、泰椒、50g水和（根据个人口味调入）小炒料包炒匀；
步骤 3：
烧至汁水快干时下韭菜段和大红椒片，炒至韭菜变软即可。
