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步骤 1:
将豆腐丝放入热水中烫两分钟。捞出,晾凉。
步骤 2:
锅中放油。放入花椒干辣椒,爆香。放凉备用。
步骤 3:
把糖,醋,盐,生抽大蒜小葱和豆腐丝搅拌均匀。淋入,花椒油。装盘即可。
豆腐丝等另一个名字是腐竹
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