百合绿豆沙

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所需食材

  • 去皮干绿豆 80克
  • 百合 30克
  • 冰糖 30克
  • 干桂花 适量
  • 清水 1000毫升

小贴士

1 没有豆浆机,可以用煮锅或者砂锅煮百合绿豆沙
2 冰糖的份量根据喜好放入百合绿豆沙
3 我很喜欢桂花香味,没有桂花可以不放的

康妮陈 2016年06月13日发布
【百合绿豆沙】是传统的夏日解暑佳品,传统用砂锅煲的。而我用豆浆机轻松几步就能做出细腻浓香的百合绿豆沙,豆浆机功能很强大,我把干百合洗净,绿豆洗净,干百合、绿豆和冰糖一起放进豆浆机里,豆浆机完成工作后,百合绿豆沙细腻顺滑,入口香甜,用豆浆机不用看火,不用中途加糖,用豆浆机不用防止黏底。
绿豆被称为“食中佳品,济世长谷”,百合是常见的补益佳品,百合绿豆沙能健脾益气,清热利尿、镇定安神,具有清热解暑的效果,还能防治感冒。

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