自制手工蒜蓉辣酱

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

自制手工蒜蓉辣酱收藏

浏览 96411 收藏 512 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 红辣椒 3斤
  • 泰椒(小米辣) 2斤
  • 豆瓣酱 400g
  • 大蒜 8两
  • 西红柿 3个
  • 350g
  • 味精 250g
  • 白糖 8两
  • 白醋 1/5瓶

小贴士

自己可以根据自己的口味适当的加糖和醋。全程不要有一滴水一点油。不然辣酱放不久。这个方比外面买的任何辣酱都好吃。记得带一次性手套哦。喜欢吃辣的可以多放一些川椒。