手撕包菜#舌尖上的外婆乡的做法步骤

• 步骤 1：

  包菜用手撕成一片一片后，洗净

• 步骤 2：

  蒜头，姜洗净备用

• 步骤 3：

  锅内放入适量的外婆乡菜籽油，烧热后

• 步骤 4：

  放入蒜，姜末爆炒下

• 步骤 5：

  放入包菜，爆炒

• 步骤 6：

  炒至7分熟，放入盐，糖，醋，豆瓣酱翻炒

• 步骤 7：

  再翻炒至全熟，加入少许鸡精翻炒后关火

• 步骤 8：

  装盘食用