烤莱的做法步骤

• 步骤 1：

  洗好沥一会儿放上蒜头和几个干辣椒。

• 步骤 2：

  锅里放油，油七成熟后倒入菜，接着放料理(酱油、糖、五香粉、料洒）注一下：本人什么菜都喜欢放点料酒提提香

• 步骤 3：

  盖上锅盖焖煮到水分没什么为止

• 步骤 4：

  放鸡精提鲜，翻炒几下就可入盘了。

• 步骤 5：

  剩盘，有想再剩一碗饭的节奏