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步骤 1:
鸡脯肉切丁。
步骤 2:
蔓越莓干用朗姆酒浸泡。
步骤 3:
黄瓜切成丁。
步骤 4:
鸡丁用料酒、食盐和淀粉腌制十分钟。
步骤 5:
锅里放适量的油,待油温微热时放入腌制过的鸡丁翻炒。至鸡丁表面微微干焦,成浅焦黄色。
步骤 6:
放入黄瓜丁和蔓越莓干翻炒。放适量食盐翻炒,即可。
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