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1、 配方中的牛奶可加、可不加,看情况;2、 曲奇压的时候破了再补上,不影响;3、 烤前要在曲奇底部用叉子叉小孔,防止拱起;4、 脱模的时候可以用小刀轻轻辅助一下拿起来,完全不沾,但是要轻点,我碎了两个;5、 烘烤温度、时间仅供参考,请根据实际情况来做判断。