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步骤 1:
韭菜切段,鸡蛋打散加少许盐和草果面拌匀。
步骤 2:
炒锅倒油烧热后倒入搅匀好的鸡蛋,煎到有金黄色后铲出。
步骤 3:
将韭菜倒入炒锅,翻炒均匀后加入煎好的鸡蛋,放入适量盐调味即可。
步骤 4:
装盘。
鸡蛋打的越散越好,煎鸡蛋油要多放点哦~
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