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啥都有@什锦炒乌冬收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 培根 适量
- 鱿鱼圈 3个
- 午餐肉 两片
- 撒尿牛丸 2个
- 各类菌菇 适量
- 洋葱 1/4个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 乌冬面 1包
- 白砂糖 3g
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 味淋 适量
啥都有@什锦炒乌冬的做法步骤
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步骤 1：
青椒红椒洗净 去蒂 如图横拍拍扁辣椒 横刀顺着裂痕分成两半 切段
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步骤 2：
洋葱去两头 去外皮 竖切一刀成两个半圆 竖切5-8毫米宽的条 牛丸切片 培根切约两指宽 6-8片 鱿鱼圈去黑皮 切段 午餐肉切三片 对半开 各类菌菇去蒂洗净撕小段
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步骤 3：
全部材料
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步骤 4：
全部配料
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步骤 5：
水煮开 倒入乌冬面 撒开后水开 煮约半分钟 捞出控水
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步骤 6：
大火锅烧干 转小火倒入少许油 稍热后入洋葱段炒出葱油香 入青红椒段 翻炒 入各类菌菇 翻炒 入午餐肉 翻炒 入撒尿牛丸片 翻炒 入培根 翻炒 倒入少许生抽 翻炒 倒入少许蚝油 翻炒 撒少许糖 翻炒
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步骤 7：
入乌冬面 翻炒 撒少许味淋 翻炒 入鱿鱼圈段 翻炒 出锅
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步骤 8：
成品
