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步骤 1：
材料表
步骤 2：
舅妈平时用的是这款茶勺和汤勺计量小工具 以上说到的一又二分之一茶勺，就是使用 从右向左←数，第3个+第4个的合成； 盐的四分之一茶勺，就是使用 从右向左←数，第2个即可。
步骤 3：
STEP 1： 我们先来培育下酵母，首先将牛奶微波炉中火叮30秒，有温度计的小伙伴可以测量下，控制在40度即可。没有的小伙伴也不要着急，教你个土方法，就是手指伸进去，比你体温高一点，不是很烫手即可。 然后我们将之前准备的50克的糖中，勺出1茶勺放入牛奶中，然后将酵母全部倒入进行搅拌，然后就交给时间吧，这发酵的过程大约5-10分钟左右，不用管它了，我们来处理粉状材料吧。
步骤 4：
STEP 2： +高筋面粉 +糖 +香草精 +盐 进行搅拌即可
步骤 5：
STEP 3： 现在我们在干粉盆里打入2颗鸡蛋，进行搅拌； 此时大家可以看到之前我们先做酵母的某物，现在已经有较多的气泡产生，说明他们在呼吸了。再等下，就会看到奇迹了。哇嘎嘎~~~
步骤 6：
STEP 4： 奇迹出现了，发酵后的状态是牛奶表面有一层漂浮物，是有点厚度质地的哟，看挖了一个缺口出来，发现一个牛奶坑，哈哈，这样就说明发酵可以了，我们进行下搅拌后，然后一股脑的倒入刚刚的干粉盆中再搅拌均匀。
步骤 7：
STEP 5： 搅拌后的面团如图所示，然后我们再倒入植物油进行最后一次的搅拌，揉成一个大面团即可。
步骤 8：
STEP 6： 面团盆加盖保鲜膜，入冰箱进行冷藏（冷藏就是一般冰箱的上面的那个门门哈，不会结冰块的那个保存区域，千万别搞错了啊） 冷藏时间为1小时。 舅妈先去玩会儿拼图咯。待会再来叫醒这个面团。O(∩_∩)O哈哈~
步骤 9：
STEP 7： 时间到！面团发酵了原来体积的2倍大，成功。
步骤 10：
STEP 8： 撒上一点普通面粉，我们请出面团君，用你的双手，捶打它，逼出它肚子里的空气，不断的揉捏，加捶打，得到一块光滑的面团即可，无需出什么手套膜啦什么的。
步骤 11：
STEP 9： 舅妈这次想做成小小的一个个麻花样的，所以讲面团君分成了每个15克的小小面团团，然后取一个面团，揉捏下，搓成长条。
步骤 12：
STEP 10： 对绕一下，向个8一样。
步骤 13：
STEP 11： 再绕一圈，直到顶部有2个小触角。
步骤 14：
STEP 12： 将两个小触角捏一起，封闭完成，一个小麻花就拧巴好了。 所有的小小面团团就交给你们了。
步骤 15：
STEP 13： 起油锅，一直保持小火哈，不然你会来不及的啦。 用一根筷子放入油锅中，如果发现筷子周围有很多小气泡了，那就是说时间可以咯，放入小麻花的时候，我们在塑性，转几圈啊，嘻嘻。
步骤 16：
STEP 14： 出锅，撒上糖粉，就可以品尝咯。
步骤 17：
Ending 秀 此款小点心的口感其实是像面包的，看图就知道它的内部结构了。 通过油炸后，更显示的是这款小麻花的酥，不是可以崩掉大牙的那种麻花啊。 因为我们用了50克的糖，后期撒的是糖粉，所以整体上来说此款点心不是很甜腻的口感。 舅妈一早吃了6根，哈哈，OYISI~~
步骤 18：
各位看客，是不是也能跟着动起来了哟
