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步骤 1:
准备好制作奇亚籽布丁所需要的原料;
步骤 2:
将杏仁、核桃、牛奶倒入食品处理机中,充分搅拌混合,制成杏仁核桃奶;
步骤 3:
杏仁核桃奶中加入白砂糖,加热使糖溶化;
步骤 4:
杯子中各放入15克奇亚籽,倒入加热后的杏仁核桃奶,搅拌均匀,静置20分钟左右至奇亚籽膨胀凝固;
步骤 5:
在奇亚籽布丁表面撒上杏仁碎、核桃碎和蔓越莓干,淋上少许蜂蜜即可。
步骤 6:
杏仁核桃奇亚籽布丁成品图
步骤 7:
杏仁核桃奇亚籽布丁成品图
1、想省事的话,可以直接用杏仁露或核桃露替代,这样的话就不用额外放糖了;
2、 杏仁核桃牛奶不加热用凉的也可以,和奇亚籽混合均匀之后放入冰箱,第二天再吃。