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烤羊排收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 羊排 4斤
- 白胡椒粉 3g
- 老抽 10g
- 生抽 20g
- 盐 2勺
- 洋葱 1个
- 柠檬 适量
- 耗油 10g
- 孜然 适量
- 辣椒面儿 适量
- 黑胡椒碎 适量
烤羊排的做法步骤
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步骤 1：
羊排洗净分成条，为了更入味也更易熟！加入老抽，生抽，洋葱，盐，白胡椒粉，柠檬汁
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步骤 2：
拌匀后腌制至少5小时，期间用手多揉搓肉，让肉更入味也更嫩
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步骤 3：
腌制好后用锡纸把羊排依次包好
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步骤 4：
都包好后放在烤架上，烤箱220预热，上下火烤30分钟
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步骤 5：
烤好后把锡纸拿掉，撒上孜然，辣椒面儿，黑胡椒碎，就这么再烤20分钟。为了让他更入味，用刀把羊排切几个小口
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步骤 6：
成品图，很香哦！大口吃肉吧！
喜欢吃肉，喜欢吃羊排的就动手烤起来，小嘴吃起来！不比外面烤的差哦！
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