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步骤 1:
将面粉与盐和五香粉拌匀,准备好水和酵母
步骤 2:
将酵母倒入水中化开
步骤 3:
倒入混合好的面粉,揉成光滑的面团,盖保鲜膜入冰箱冷藏过夜
步骤 4:
将葱切末,加5克油拌匀,也入冰箱冷藏过夜
步骤 5:
早上起来将发好的面团揉揉排气,与葱末揉在一起,粘时可洒些干粉
步骤 6:
擀成长方形,并顺长边卷成条状
步骤 7:
顺一头卷成如图状
步骤 8:
用手按压成饼状
步骤 9:
平底锅倒入10克油,烙至两面金黄即可
步骤 10:
装盘,配上一个煎蛋、一碗粥,美味的早餐就好了
水的添加可以根据面粉的吸水性一点一点加,尽量和的软一点;做早餐大多都是头晚准备半成品,早起加工。