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步骤 1:
原料。
步骤 2:
蔓越莓干提前浸泡10分钟。
步骤 3:
鸡腿去骨。
步骤 4:
鸡腿肉切丁,放入盐、料酒抓匀。
步骤 5:
炒锅油热后放入鸡丁。
步骤 6:
鸡丁炒至发白变色后放入青豆、盐。
步骤 7:
青豆炒熟后放入菠萝罐头、蔓越莓干。
步骤 8:
加水淀粉。
步骤 9:
炒至汤汁将干时即可关火。
步骤 10:
酸甜味美。
菠萝罐头一定要连汤汁一起烹饪,食材吸收了罐头酸甜的汤汁,更美味!
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