锡纸烧烤金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  把金针菇洗净，根部切除。

• 步骤 2：

  攥干水分，然后撕成小条。

• 步骤 3：

  上面刷一层油【最好用熟油，如果用生油的话，口感不是那么好】

• 步骤 4：

  然后用锡纸把金针菇包好，一定要包严实。

• 步骤 5：

  然后放到平底不沾锅上，大概5-6分钟就熟透了。

• 步骤 6：

  然后我们开始调料，准备蒜末

• 步骤 7：

  蒜蓉辣酱

• 步骤 8：

  捞拌汁放两勺【如果没有放海鲜酱油也可以】

• 步骤 9：

  孜然粒放一点

• 步骤 10：

  芝麻放一点

• 步骤 11：

  再加入少许的水拌匀，不然太干了

• 步骤 12：

  然后把调好的料刷在金针菇上面，再撒一点香菜，然后把锡纸包上，稍微再闷一会。或者放在平底锅再煎一会，这样才能更好的入味。

• 步骤 13：

  可以食用了，非常的美味，绝对不比外面的差，而且自己在家做比较卫生方便。喜欢的记得收藏自己动手做一做吧！