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步骤 1:
配料
步骤 2:
迷你小南瓜约1\4处切开盖子,用勺子挖去南瓜籽。 4、可以把甜羹放进小南瓜里当盛器,增加颜值。
步骤 3:
南瓜放入锅里隔水蒸15分钟,至软糯(用筷子戳一下就知道啦)
步骤 4:
待南瓜稍凉,挖出南瓜肉
步骤 5:
放在一个小汤锅里,加一碗水,烧开
步骤 6:
加入酒酿,再烧开,淋入鸡蛋液(喜欢吃整个鸡蛋的,就打入整个鸡蛋)。关火。
步骤 7:
盛在挖空的南瓜盅里。
南瓜是甜的,酒酿是甜的,因此不用放糖了,吃着更放心。非常有幸福感。