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步骤 1:
姜、酱油、白酒、蚝油腌制鸡翅,用手抓匀大约腌30分钟
步骤 2:
大火热锅热油
步骤 3:
中火将鸡翅两面煎至表面微黄,表皮收缩
步骤 4:
铺上大葱、蒜末、尖椒,倒入腌鸡翅的汁液,加大约200ML水
步骤 5:
焖煮大约7-8分钟收汁即可装盘。
步骤 6:
装盘后可以用点蔬菜装饰下,喜欢汤汁拌饭的朋友可以收汁的时候控制下时间,留出一些汤汁拌饭那是极好的呢
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