多彩肉皮冻的做法步骤

• 步骤 1：

  先把肉皮洗净放水里煮下，捞起来冲洗，把毛和肥肉清理干净。

• 步骤 2：

  把菠菜红箩卜紫甘蓝洗干净，虑干，分别炸汁

• 步骤 3：

  肉皮切丁放入豆浆机，机内加盐，酱油，胡椒粉，五香粉和料配拌匀，加水至最低水位线，选米糊开始

• 步骤 4：

  豆浆机响了后表示肉皮已加工好，用一个方型罐倒入白色肉皮液，稍冷放入冷冻，在菠菜汁中倒入肉皮液搅拌下放凉，等罐中肉皮液冻了倒入菠菜肉皮液，依此类推，最后倒入肉皮液后放冷藏就可以了，全部结冻后取出。

• 步骤 5：

  取出冻好的肉皮冻切片装盘，可以配上自己喜欢的调料，美味饮食

• 步骤 6：

  装盘，美吧