新疆羊肉包子的做法步骤

• 步骤 1：

  羊腿肉，切小粒，注意不要把肉剁的太细，否则吃起来不香。

• 步骤 2：

  洋葱切小粒，新疆叫皮芽子。

• 步骤 3：

  羊肉馅里放点水，打匀，这是为了馅料出汁，水不要太多。然后放盐，白胡椒，黑胡椒，孜然粉，搅拌均匀，最后加上洋葱粒，一起拌匀。

• 步骤 4：

  和面步骤省略了，大家都会，接下来包包子，出锅后咬一口，香喷喷的，这就是新疆的独特味道。

• 步骤 5：

  不好意思，包子做好了才想起来上传菜谱，也是第一次上传，所以没有图片，大家看起来难免枯燥无味，但请大家相信我，这样做出来的羊肉包子味道真的很赞，新疆风味烹制羊肉的特点就是不用太多的调味料，保持羊肉原有的鲜香口感。