红烧羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  羊排改刀

• 步骤 2：

  焯水，把血沫去掉

• 步骤 3：

  炒糖色

• 步骤 4：

  炒糖色之后加热水，放入葱姜蒜，八角，一干红辣椒，水开后加料酒！

• 步骤 5：

  胡萝卜切滚刀块

• 步骤 6：

  羊肉炖一个小时后加胡萝卜再炖20分钟

• 步骤 7：

  香喷喷的红烧羊排出锅啦！