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豉油凉拌土豆丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 1个
- 蒸鱼豉油 适量
- 生抽 适量
- 熟芝麻 适量
- 辣椒油 一点点
- 鸡精 适量
- 香油 适量
- 爱吃芥末也可以加几滴芥末
豉油凉拌土豆丝的做法步骤
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步骤 1：
土豆洗净泥沙
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步骤 2：
切丝过水去掉多余淀粉
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步骤 3：
过水焯熟
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步骤 4：
捞出来过凉水控一下水分，放入蒸鱼豉油，生抽，芝麻，鸡精，香油，滴一点辣椒油，搅拌均匀即可！
小贴士
土豆丝不要煮的太狠了，脆一点有口感，生抽和蒸鱼豉油都是咸的，根据自己口味轻重下料！
今天中午特别热，买了菜回来以后发现没有盐了，又不想在出去买，就想起了这道菜，不用盐也一样美味，先凑合一顿吧！
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