胡萝卜玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  1，鸡蛋打入干净的盆子加入白糖用手动打蛋器打至白糖融化

• 步骤 2：

  2，低筋面粉和泡打粉混合筛入蛋液盆中

• 步骤 3：

  3，划之字搅拌均匀（不可打圈搅拌以防面糊起筋）

• 步骤 4：

  4，黄油隔水融化放至温热加入面糊中混合均匀

• 步骤 5：

  5，面糊和黄油混合至细腻的面糊分成两份

• 步骤 6：

  6，其中一份加入大麦苗粉搅拌均匀

• 步骤 7：

  7，装入裱花袋密封放入冰箱冷藏30分钟

• 步骤 8：

  8，冷藏好的面糊拿出分别按模具的图案来挤出叶子和胡萝卜

• 步骤 9：

  9，放入提前预热好的烤箱上下管180度烘烤15分钟即可，（温度和时间仅供参考，每个烤箱不同温度也会有很大差异以自家烤箱温度为准，拿出蛋糕用牙签插进去没有湿粉带出说明已熟）

• 步骤 10：

  10.烤好的蛋糕拿出趁热脱模

• 步骤 11：

  11，成品图

• 步骤 12：

  12，成品图

• 步骤 13：

  13，成品图